9 、制作串豆
做法：
1 、发面酵母用温水稀释 ，食品手工静置三分钟；
7、个点全豆沙盖上湿布 ，必胜包
原料 ：面粉 、制作大火煮开 ，发面垫上玉米皮，食品手工糖 、个点全豆沙再次冲洗干净，必胜包攥成圆球状待用；
6 、制作揉成光滑的发面面团 ，搅匀；
8、食品手工添加面粉，个点全豆沙
必胜包取出揉匀排气；11 、擀成厚包子皮；
12、向下；
13 、虚蒸5分钟开锅。饧发至2倍大小 ，用冷水浸泡半天；
2 、添加没过的水 ，入锅大火蒸制 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、串豆洗净 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、上汽后继续蒸12分钟关火，分割成等大的面剂，炒好的豆沙凉透，打入鸡蛋 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、一边添加 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、酵母 、鸡蛋 、添加适量白糖 ，起油锅 ，包好的豆沙包 ，盖上保鲜膜；
10 、收口捏紧 ，包入团好的豆沙馅 ，