2 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角蚝油 、椒香鸡丁再切成丁，豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角
4 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角油1汤匙、椒香鸡丁用料酒 、锅中倒油 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒 、红椒一个、盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、发紧时倒入姜片 、大蒜3瓣 、四季豆200克 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、
3 、生粉1茶匙 、切成条形，盐1茶匙 、捞起沥干水分备用 。生抽 、依次放入生抽 、