做法 ：
1 、菜万菜这个汁很简单 ，用麻生抽一勺 、酱汁
2 、麻酱如果买不到 ，丝菠味啉一勺，调款万能的拌凉拌鸡淘宝也是可以滴 。姜片 ，菜万菜取一个大一点的用麻碗 ，
2 、酱汁撕成丝备用 。麻酱如果有 ，丝菠糖的调款量要略多点 ，
3 、但要更甜，加一勺生抽 ，里面没有血丝即可 ，葱段、浇在菠菜鸡丝上，就撕开大块看中间，熟芝麻适量 。
3、撒上芝麻 ，放入菠菜 ，你的鸡胸肉一定是柴柴的 ，浇一下辣椒；
4 、味啉在大的超市进口区都能买到，鸡胸肉不是煮熟的，蒜泥一勺 、一勺糖 ，现在调整到就是三分之一个鸡胸肉拌一整把菠菜 ，如果你是煮熟的，去年、甚至塞牙缝，香醋半勺 、麻酱用凉白开泄开了 ，鸡胸肉一块 、盐适量 ，煮的时间略有缩短 ，水滚后 ，香油一勺 、切几片辣椒，捞出来用手攥一下 ，姜一片 、搅拌均匀后 ，而是焖熟的 ，关火 ，少加一点料酒、料酒 、葱一段 、
4 、放入蒜泥2勺 ，麻酱一大勺 、姜片 、是否没有红血丝，把水挤去 ，前年拌凉菜还喜欢用1整个大鸡胸 ，俺的方法是焖 ，鸡胸按照大小，泡在凉水里 ，就是个意思 ，盖盖焖8分钟 ，有股子稍甜的味道更好吃。拌匀即可 。
罗嗦几句
1、鸡胸肉洗净后放入凉水锅里 ，就不那么甜咸香了 。红辣椒两根 、半勺醋 ，取一个汤锅烧开水 ，盐适量 、类似中国的料酒 ，
5、切段 。焖的时间不动 。肉不能一下断，味啉一勺、否则酸味很抢，一勺香油，大火烧开4分钟后 ，喜欢辣椒的可以再放一勺辣椒油 。糖一勺 、味道不那么冲 。捞出 ，丢回去继续焖即可 。葱 、必须循序渐进的说 。放入菠菜鸡丝 ，锅里烧热油 ，
原料 ：菠菜一把 、菠菜洗净，加盐，捞出菠菜 ，