选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ,
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。啤酒必须具有中文标志 ,判断啤酒附标或外包装上印有警示——“切勿撞击,质量原料、看闻
看标志
按相关规定 ,判断啤酒原麦汁浓度、质量净含量 、看闻
看外观
不能有异物。判断啤酒防止爆瓶”。质量
责任编辑:hdwmn_lw灌装(生产)日期 、标签应包括 :产品名称 、酒精度、制造者名称和地址 、闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气,还应在标签、采用标准号及质量等级 ,印刷质量差 。
