照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
12 放入热水没过猪蹄，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳用来做菜 ，玫瑰小火慢烧2个小时左右，腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，所以烧制时间长一点 。玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，放入适量的猪蹄十三香 、最后大火收汁 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。还真的猪蹄可以吃呢 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，料酒和生抽 ，
6 准备好的配料和腐乳，所以就没再放盐了 。
2 水里放姜片和白酒 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
7锅内放少量的油 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。水开后 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了，倒入锅里 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。可惜每次都只有几根 。放入花椒炸香 。味道超棒 ，
11 翻炒均匀，
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳汁我加得比较多，
我的制作过程只有小小的改变 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们已经采摘过好几次了 ，必须用红腐乳来做 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，猪蹄富含胶原蛋白，
4 准备好姜片大葱干辣椒。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
这个菜菜做过好几次了 ，
10 把腐乳捣碎，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，所以烧得比较久些。最后味道也还是不错哦 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的 ，