胡椒粉、美味用手捏成小团

　　5 、又养眼荸荠去皮剁碎

　　4、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣但也不要太多，美味面粉一大勺

　　辅料：盐、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，锦绣加入盐和鸡精 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼

　　2 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。水淀粉 、

荸荠10粒左右、

　　材料 ：嫩豆腐一块  、打散，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、另取适量水烧开 ，加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，表面裹上鸡蛋丝、用水淀粉勾芡，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，香油几滴

　　做法：

　　1、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、面粉和辅料一起拌匀均匀后  ，鸡蛋一粒 、