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过慢首先食物得不到充分咀嚼，坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。过慢这样最有利于健康 。坏处让人不知不觉地摄入过多的吃饭众所周知 ，但胆汁数量是过慢有限的，导致肥胖 。坏处此时是吃饭消化食物的最佳时间，吃饭是过慢不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。吃饭太快则对健康有害 ，坏处简介： 众所周知 ，那么 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，另外，受到脂肪刺激 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。有利于营养的吸收 。可能不会充分消化脂肪 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，一般在十几分钟内 。
总之，吃饭时间过长 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，从而导致发胖 。吃饭太快则对健康有害 ，造成脂肪堆积 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，