4煮好的拌黄黄豆过一下水 。韭花、双椒
9热油倒进菜中 ，拌黄
6适量盐 。双椒
8另起一锅 ，拌黄青椒、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒生抽 、拌黄实际用不了这么多 。双椒
食材明细：黄豆 、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒这个油量较大 ，拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
7一点点糖，加15毫升生抽 ，黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油。花椒油 、糖 、只要一点点儿 ，红椒 、放一点儿 ，倒烹调油烧热 。
5将豆和菜放在一个碗中 ，烹调油
做法 ：
1原料图 ，
不能让菜感觉到甜味儿 。3将青红椒韭菜花切碎 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜，拌均匀 。家里刚好有 ，挺好吃 。