4、秘制不滤渣
8、味浓大火拌炒 ,香菠量一定要少哈
萝鸡放菠萝汁5、独家的美姜切片
6、秘制
材料 :琵琶腿、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠一小勺油
4、萝鸡红椒、独家的美放红椒 ,秘制所有用大火拌炒
3 、味浓看个人喜欢 ,香菠腌制下
5、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、盐 、生粉、不喜欢可以不放
4、大火拌炒,用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、都行
2、放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、老姜
准备工作 :
1 、直接将生粉放进去 ,取部分菠萝榨汁,红椒切块,菠萝会有点出水,黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用,锅中放少许油,菠萝泥直接用,菠萝切小块
7、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,勾芡
6、肉切成小块
2、拌匀之后,放生抽提鲜,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀 ,作为勾芡用
步骤:
1 、生抽 、菠萝、
