准备好各种食材。分钟小山笋 、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟

　　食材 ：豌豆苗 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜

　　3 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟切小段。春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　2 、分钟切丝、易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜烧开后将蟹味菇、

　　4、小山笋、香油

　　做法：

　　1、

　　5、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　6  、蟹味菇 、锅中加入适量冷水，鹌鹑蛋加盐煮熟 。