做法 ：
1 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质老抽 。美味翻炒均匀 。菜萝倒入炒过的卜红五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫 。烧肉锅里放一点点油 ，冬日放入姜、暖质
2 、美味
放入五花肉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。6 、转大火收稠汤汁 ，
12、生抽1汤匙（15ml） 、香葱2根克 、
4 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，葱 、捞出 。翻炒均匀。冰糖5粒 、加入一大勺料酒 ，
8 、捞出后晾凉 ，
7、
11、白萝卜一根 、
10 、
5、加入没过肉量的开水 ，八角（大料）1-2个 、锅洗净 ，老抽1汤匙 、
9 、准备所需材料 。料酒1汤匙（15ml）、桂皮1小块 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
3、加少许盐调味 ，将多余的油倒出 ，再加入料酒 、切成均匀的方块 。浸泡15分钟 。炖至萝卜软熟 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入切块的白萝卜同煮 。生抽 、姜3片克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，