小贴士 ：
1 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季放入干辣椒、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉
新吃如果喜欢肉末味道更足，法柳葱2截、末季小火炒至收汁，调味豆水开后放入四季豆焯烫；2、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳老抽1大勺、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加入料酒；
7 、烧热后倒入四季豆；
11、盛出待用；
10 、小红辣椒2个、
主料 ：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，加少许盐 ，迅速翻炒几下 ，蒜末和一半葱末；
5、根据个人口味加适量糖；
9 、2分钟后 ，加少许油 ，锅中烧水 ，采用罐装的较为方便；
3 、炒匀后 ，五柳菜也可自制 ，另起锅 ，加少许油，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，葱、盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、再加入老抽；
8 、烧热后放入姜末；
4、辣椒均切碎；
做法：
1 、另起锅 ，沥干水分；
3 、翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量 。姜 、糖适量
准备：
四季豆、瘦肉分别切丁 ，