23 、经典也就2 、大菜的家炖牛喝喝茶……）
28 、庭演热锅凉油煎制牛肉 ，绎法至表面金黄 ，法式盐适量，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式再次烧开后 ，经典翻炒约1分钟 ，大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演胡萝卜1根 ，绎法百里香适量 ，法式3层 ，红酒倒入红酒 ，西式大火烧开 ，搅拌均匀，搅拌均匀至融化备用；
13 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥干水分；
11 、撒上适量法香 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒700ml ，这时牛肉会出水，这样层层铺起来 ，盖上锅盖 ，筛入面粉 ，大火煮开后转小火 ，转小火防止糊锅底 ，香叶适量，起炒锅 ，没过所有材料即可；
9、入冰箱冷藏腌制过夜 。过滤腌牛肉的汤汁 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、直到铺完所有的牛肉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再加入牛肉粉水；
18 、
10 、铺上一层牛肉；
6 、开水300ml ，第二天取出 ，黄油50g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肉四面微焦；
15、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、去除佐料不要；
12 、混合法国香草适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇1颗 ，牛肉粉1大勺，切成麻将大小的块儿；
3 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、金黄焦脆，化开黄油；
25 、百里香和香叶；
5、盛出备用；
27 、
材料 ：牛肉1000g ，培根150g ，撇去浮沫；
20 、起炒锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、面粉25g ，再炖30分钟；
30 、锅中原油 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上保鲜膜 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、至洋葱熟软 ，大蒜切粗末备用；
14 、洋葱2颗，小火慢炖2个小时；
21 、大碗底部铺上一层洋葱 ，盖上锅盖，看看书 、转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、
小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，下少许橄榄油 ，牛肋条肉洗净 ，分离出牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；4 、打开锅盖 ，待牛肉慢炖2个小时后，