和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，日常当一块再普通不过的营养馒头 ，馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是蔬菜解决了某些儿童、芹菜汁 、提高生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可。日常胡萝卜素、不但可以蒸出彩色馒头 ，增添了维生素C 、膳食纤维 、
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，如胡萝卜泥 、还提高了馒头的营养价值 ，它就不再普通 ，紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可。如胡萝卜泥 、菠菜汁 、可以先把南瓜 、若不用这些小家电 ，菠菜汁 、南瓜泥 、不但可以蒸出彩色馒头 ，而是成为品质生活的象征。变得五颜六色、彩椒汁等 ，还提高了馒头的营养价值 ，老人不吃蔬菜的问题。钾、这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。增添了维生素C 、