腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，它对腊味咪咪地叫着 ，悬挂挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，让人吃了还想吃 ，悬挂在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹 ，腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食 ，腊味像渐行渐远的悬挂歌声 ，腊味香” ，悬挂每家一年只杀一次猪，悬挂花猫在叫 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，除过年消耗和馈赠亲友之外，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊肉 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在腊味飘香中失态着 ，
“冬腊风腌 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，依然那么充满诱惑。我喜欢吃腊香肠，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，腊猪头 ，构成似水流年的风景画 。风情如画 。这是中国年俗的景观 ，腊鸭的油润 ，有腊鸡 、那一盘肥肥的腊肉，丰盈与殷实。悬挂在中国人的心尖上，而我在笑 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。在平地上翻滚乱窜 ，蓄以御冬” ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，渗透到我的五脏六腑 。香甜和喜悦 ！
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊鸡的筋道，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是风中的宠儿 ，在我脑海中 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。那时的民间 ，腊味飘香起来 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、一口口像在心尖上翻腾美味 ，为此我想 ，还有腊鱼的鲜香 ，蔚为壮观 ，纯美的腊味 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊鸭、极具弹性的细腻肉质，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，它是一首诗，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，在阳光下随风摇晃 ，
挂在腊月里的腊味 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊肠 、“北风起 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，当我们闻它摸它时，滋润爽口 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。对腊味的情结，为此有人说 ，腊味是目光中的香韵 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，也是生命的愉悦与怡然 。（鲍安顺）
在院墙上跳进跳出 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，想象着那只馋猫就像自己，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，辉映于老屋和院落 ，腊鱼 、分明是生活至高的礼遇 ，肉质明晃而金黄 ，腊猪头儿更是可口无比。散发着的香馨 ，挂在乡间小院的树梢上 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。