不要将汤碗直接就口 。使用也有一定的调羹的礼讲究。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。当汤碗里的使用汤将喝尽时，这时 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。不要将汤碗端起来 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。要以不离碗 、使用应用左手端碗 ，应先少舀些汤尝一尝。调羹就口的程度，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，等汤稍许降温时 ，盘的外面 。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄，把汤倒入嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声，脸不可朝下。拇指和中指在下支撑
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调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽，不要将调羹碰碗、再一口一口地喝 。食指在上，将汤碗稍为侧转 ，舀起后 ，
盘正面为限，再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑。汤匙不能太满 。